الملدنات. يُعدّ كلٌّ من ثنائي بيوتيل ماليات وثنائي أوكتيل ماليات، المشتقّين من أنهيدريد الماليك، من الملدنات الداخلية الممتازة للبلاستيك. أما سداسي هيدرو فثاليك أنهيدريد وثنائي فينيل ماليات (المصنوعان من أنهيدريد الماليك MA) فهما من الملدنات الخارجية عالية الأداء.
صناعة الأغذية. يُستخدم حمض الفوماريك (المُستخلص من أنهيدريد الماليك) ومشتقاته الكيميائية الحيوية (حمض الماليك، وحمض الأسبارتيك، والألانين) كمضافات حامضة أو حلوة في الطعام. ويُستخدم مالات الصوديوم كبديل للملح. أما حمض الطرطريك (المُصنّع من أنهيدريد الماليك) فيُستخدم كمُعدِّل للنكهة.

بفضل تفاعليته وتعدد استخداماته التي لا تضاهى، يُعد أنهيدريد الماليك المكون الأساسي الأمثل للراتنجات والطلاءات والمواد اللاصقة - هل تتساءل كيف يمكنه تحسين أداء منتجك؟ انقر للاستفسار الآن.