وفقًا لشركة ستريتس ريسيرش، "بلغت قيمة سوق حمض البروبيونيك العالمي 1.3 مليار دولار أمريكي في عام 2022. ومن المتوقع أن تصل إلى 1.74 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2031، بنمو سنوي مركب قدره 3.3٪ خلال فترة التوقعات (2023-2031)."
نيويورك، الولايات المتحدة الأمريكية، 28 مارس 2024 (جلوب نيوزواير) - يُعرف حمض البروبيونيك كيميائيًا باسم حمض الكربوكسيل، وصيغته الكيميائية CH3CH2COOH. وهو حمض عضوي سائل عديم اللون والرائحة، يُنتج عن طريق التخمر. يُستخدم حمض البروبيونيك كمبيد بكتيري معتمد لمكافحة الفطريات والبكتيريا في الحبوب المخزنة، وروث الدواجن، ومياه الشرب للماشية والدواجن. كما يُستخدم غالبًا كمادة حافظة متعددة الاستخدامات في أغذية الإنسان والحيوان. وبصفته مادة وسيطة اصطناعية، يُستخدم في إنتاج منتجات حماية المحاصيل، والمستحضرات الصيدلانية، والمذيبات. بالإضافة إلى ذلك، يُستخدم حمض البروبيونيك في إنتاج الإسترات، وفيتامين هـ، وكمكمل غذائي.
قم بتنزيل عينة مجانية من التقرير بصيغة PDF من الرابط التالي: https://straitsresearch.com/report/propionic-acid-market/request-sample.
تساهم التطبيقات المتزايدة في صناعات الأغذية والمشروبات والزراعة في دفع السوق العالمية.
يُثبّط حمض البروبيونيك نموّ أنواعٍ مختلفة من العفن. كما أنه مادة حافظة طبيعية تُطيل مدة صلاحية المخبوزات كالجبن والخبز والتورتيلا. ويُستخدم أيضًا في تغليف العديد من الأطعمة الجاهزة للأكل لحفظها. ويُعدّ استخدام حمض البروبيونيك في صناعة الأغذية والمشروبات محركًا رئيسيًا لتوسّع السوق. وفي الزراعة، يُستخدم حمض البروبيونيك لحفظ الحبوب وأعلاف الحيوانات، ولتطهير الحبوب ومرافق تخزينها في الصوامع.
بالإضافة إلى ذلك، يُستخدم حمض البروبيونيك كمضاد للبكتيريا في مياه شرب الحيوانات. حتى روث الدجاج يُعالج بمضادات البكتيريا والفطريات. ووفقًا لتوقعات منظمة التعاون الاقتصادي والتنمية ومنظمة الأغذية والزراعة بشأن الزراعة للفترة 2020-2029، سيزداد استهلاك الأعلاف مع توسع قطاع الثروة الحيوانية. وتشير التوقعات إلى أن واردات الذرة والقمح ومسحوق البروتين ستُغطي 75% من الطلب العالمي على الأعلاف. ويُعزى هذا التوجه إلى سياسات تُعطي الأولوية لإنتاج المحاصيل الغذائية على حساب محاصيل الأعلاف. لذا، من المتوقع أن تُسهم هذه العوامل في نمو إيرادات سوق حمض البروبيونيك خلال الفترة المتوقعة.
إن استخدام حمض البروبيونيك كمضاد حيوي وإسترات البروبيونات كمذيبات يفتح آفاقاً هائلة.
حمض البروبيونيك مبيد معتمد للبكتيريا والفطريات، يُستخدم في تخزين الحبوب، والتبن، وفرشة الدواجن، ومياه الشرب للماشية والدواجن. كما يُعدّ مُحفزًا فعالًا لنمو الميكروبات، مما يُفيد صحة الإنسان والمنتجات الحيوانية. يُنصح باستخدام إسترات الحمض كمذيبات أو نكهات اصطناعية بدلًا من النكهات الكيميائية. تُتيح التطبيقات المتنوعة لحمض البروبيونيك فرصًا هائلة لنمو السوق.
من المتوقع أن ينمو سوق حمض البروبيونيك الأوروبي بمعدل نمو سنوي مركب قدره 2.7% خلال الفترة المتوقعة. وتشهد أوروبا نموًا معتدلًا، إذ تضم عددًا كبيرًا من مصنعي وموردي حمض البروبيونيك. وتُعد ألمانيا السوق الرئيسية في المنطقة لتصنيع الأغذية والزراعة، ما ساهم في نمو السوق نتيجة استخدام حمض البروبيونيك في كلا القطاعين. بالإضافة إلى ذلك، أفادت منظمة "كوزمتكس يوروب" أن قيمة سوق مستحضرات التجميل والعناية الشخصية في أوروبا بلغت 76.7 مليار يورو في عام 2021. وبالتالي، من المتوقع أن يؤدي نمو صناعة مستحضرات التجميل في أوروبا إلى زيادة الطلب على حمض البروبيونيك في المنطقة، ما يزيد بدوره من الطلب عليه في مختلف الصناعات. من جهة أخرى، استقطبت جودة النظام الصناعي والصيدلاني الإيطالي سابقًا أنشطة إنتاجية من الخارج، حيث زاد الإنتاج وحجمه بأكثر من 55% خلال السنوات العشر الماضية. لذا، من المتوقع أن ينمو سوق حمض البروبيونيك في السنوات القادمة.
من المتوقع أن ينمو سوق حمض البروبيونيك في أمريكا الشمالية بمعدل نمو سنوي مركب قدره 3.6% خلال الفترة المتوقعة. وقد تم تقييم سوق حمض البروبيونيك في الولايات المتحدة الأمريكية وكندا والمكسيك. وقد أسهمت الولايات المتحدة الأمريكية إسهامًا كبيرًا في التنمية الاقتصادية الإقليمية، حيث ساهمت العديد من القطاعات الصناعية في المنطقة في النمو الاقتصادي. إضافةً إلى ذلك، تُعد أمريكا الشمالية سوقًا مهمة للأغذية المعلبة والمُجهزة، إذ حفّز نمط الحياة السريع في المنطقة استهلاك الأطعمة المعلبة. وقد ساهم حمض البروبيونيك في توسيع سوقه كمادة حافظة للأغذية. علاوة على ذلك، أدى توسع القطاع الزراعي والطلب المتزايد على منتجات الدواجن إلى زيادة استخدام حمض البروبيونيك، مما دفع نمو السوق. في المقابل، تُعيق الآثار الضارة لمتبقيات مبيدات الأعشاب وحمض البروبيونيك على صحة الإنسان نمو السوق.
يُقسّم سوق حمض البروبيونيك العالمي، بحسب التطبيق، إلى مبيدات الأعشاب، ومنتجات المطاط، والملدنات، والمواد الحافظة للأغذية، وغيرها. ويُعدّ قطاع المواد الحافظة للأغذية المساهم الأكبر في السوق، ومن المتوقع أن ينمو بمعدل نمو سنوي مركب قدره 2.7% خلال فترة التوقعات.
استنادًا إلى الصناعات المستخدمة، يُقسّم سوق حمض البروبيونيك العالمي إلى قطاعات الأدوية، والعناية الشخصية، والأغذية والمشروبات، والزراعة، وغيرها. ويستحوذ قطاع الأغذية والمشروبات على الحصة السوقية الأكبر، ومن المتوقع أن ينمو بمعدل نمو سنوي مركب قدره 2.4% خلال فترة التوقعات.
تُعد أوروبا المساهم الأهم في سوق حمض البروبيونيك العالمي، ومن المتوقع أن ينمو بمعدل نمو سنوي مركب قدره 2.7٪ خلال فترة التوقعات.
في سبتمبر 2022، طرحت شركة كيمين للصناعات منتج "شيلد بيور"، وهو مثبط للعفن يوفر للخبازين مثبطات عفن اصطناعية مثل بروبيونات الكالسيوم وحمض البروبيونيك، وذلك خلال معرض صناعة المخبوزات الدولي في لاس فيغاس. وقد أثبتت الدراسات أن "شيلد بيور" يطيل فترة صلاحية المخبوزات مثل الخبز الأبيض والتورتيلا.
في أكتوبر 2022، بدأت شركة BASF بتقديم منتجات نيوبنتيل جليكول (NPG) وحمض البروبيونيك (PA) ذات البصمة الكربونية الصفرية (PCF). تُصنّع منتجات NPG ZeroPCF وPA ZeroPCF في مصنع BASF المتكامل في لودفيغسهافن، ألمانيا، وتُباع في جميع أنحاء العالم.
احصل على تحليل مفصل لتجزئة السوق على الرابط التالي: https://straitsresearch.com/report/propionic-acid-market/segmentation.
شركة ستريتس ريسيرش هي شركة متخصصة في معلومات السوق، تقدم تقارير وخدمات استخبارات الأعمال على مستوى العالم. يجمع نهجنا الفريد بين التنبؤ الكمي وتحليل الاتجاهات، مما يوفر معلومات استشرافية لآلاف صناع القرار. تقدم شركة ستريتس ريسيرش المحدودة بيانات بحثية سوقية قابلة للتنفيذ، مصممة ومقدمة خصيصًا لمساعدتك في اتخاذ القرارات وتحسين عائد استثمارك.
سواء كنت تبحث عن قطاع أعمال في المدينة المجاورة أو في قارة أخرى، فإننا ندرك أهمية فهم مشتريات عملائك. نحلّ مشاكل عملائنا من خلال تحديد وتحليل شرائحهم المستهدفة وتوليد عملاء محتملين بأقصى قدر من الدقة. نسعى جاهدين للعمل مع عملائنا لتحقيق نتائج متنوعة من خلال مزيج من تقنيات أبحاث السوق والأعمال.